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企业落实食品安全主体责任监督管理规定

2022/09/28

     日前,国家市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》),进一步贯彻党中央、国务院决策部署,落实食品安全法及其实施条例相关规定,督促企业落实食品安全主体责任,强化企业主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为。国家市场监管总局食品协调司相关负责人就涉及《规定》的相关问题回答记者提问。

     《规定》的出台,将推动企业进一步建立健全食品安全责任制,配齐、配强食品安全管理人员,完善食品安全主体责任体系。有利于抓住企业关键少数,推动履职尽责,压实企业主体责任;有利于监管触角深度延展,确保出了问题后找得到人、查得清事、落得了责;有利于及时防范化解风险隐患,守住食品安全底线。

   



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